[食記推薦] [台北 – 鍋物] [內湖區] 活跳跳的海鮮及跟臉般大的蛤蠣 / Tuan團緣精緻鍋物- 蕉DD的初來乍到 @ 蕉DD♥ 吃 ♥ 喝 ♥ 玩 ♥ 樂

原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/105833872

店家資訊『Tuan團緣精緻鍋物』

地址：台北市內湖區成功路三段164號

電話：(02)8792-2392

上次回台北時，剛好遇到噗爸又老一歲(嘆氣~)，噗媽當然不會放過這個吃大餐的好藉口，禮(ㄕˋ)貌(ㄊㄢˋ)性的問一下噗爸想吃啥，噗爸想想就說好久沒吃麻辣鍋吃到飽了，噗媽也附(ㄐㄧㄚˇ)和(ㄒㄧㄢ)說她也蠻想的，便一起加入找吃到飽餐廳的工作，之後結果也選定了、也訂了位，沒想到中途殺出個程咬金，原本不想讓他跟的阿噗，跟原本密謀要噗嬤顧阿噗的計畫破功，變成了大家一起去吃飯，帶著小孩不方便吃吃到飽(噗媽摸著鬍子說著…)，所以噗媽馬上說出:「那我們去吃『團緣精緻鍋物』吧。」，此時噗爸才驚覺，原來這一切都在噗媽的算計中，慶生只是個幌子，以慶生之名，行吃鍋物之實，才是真正的目的啊!!!

▼『團緣精緻鍋物』外觀

『團緣精緻鍋物』位在捷運『文德站』與『內湖站』中間，若不想走太多路的人，自行開車過去附近也有收費停車場，店面外放著幾個大水族箱，放著鎮店招牌龍蝦、螃蟹及噗媽的最愛超大蛤蠣，在裡面看路過的人也是被這幾箱給吸引住。

▼『團緣精緻鍋物』室內空間

『團緣精緻鍋物』室內不走吧檯風格，所以每桌都有專屬的服務生幫您服務，裝潢走簡約風格，空間開放加上簡單的裝飾，讓人用餐的感覺很舒服，噗一家選擇坐在門口附近的靠窗區(慎防阿噗爆走，可以迅速與餐廳隔離)，與內部的用餐區相比較為明亮些。

▼『團緣精緻鍋物』菜單

『團緣精緻鍋物』的價格算偏高，不過因為『團緣精緻鍋物』是2014年才開幕的年輕餐廳，所以目前還有很多優惠活動在進行，噗媽就是趁活動加點了幾顆大蛤蠣，噗爸則是為了滿足肉的胃(與女人甜點胃雷同)打了三次卡，共賺了六片和牛(壽星獨享5片…XD)。

▼開胃水果酵素

最近吃過一些餐廳都有提供開胃飲料，『團緣精緻鍋物』則是提供自製的水果酵素，若覺得好喝，可以再續一杯唷。

▼湯底『干貝昆布』

噗媽與噗嬤選擇一般的湯底，主要可以分食給阿噗，湯頭偏淡，不過也因為噗媽點的是海鮮，所以湯頭也不能太重，這樣當海鮮煮了一些後，整個湯頭就變的更鮮美了。

▼湯底『藥膳麻辣』

為了彌補噗爸的麻辣鍋吃到飽(嗚~)，噗媽就讓噗爸點麻辣解解癮(那…吃到飽勒?!)，『藥膳麻辣』是屬於辣度不高可以直接喝的湯頭，也很愛此味的噗媽，湯匙也一直越界過來偷喝，其實噗爸噗媽都愛麻辣湯底，主要是為了可以煮麻辣泡麵XD，不過自從有了阿噗，兩個人每次都在爭誰來吃麻辣湯底。

▼菜盤

『團緣精緻鍋物』所搭配菜盤非常健康養生，噗爸噗媽征遍大江南北的火鍋(其實就台北跟台中XD)，倒是第一次看到菜盤有放秋葵的，也因為太多菜類(特愛菜盤便宜火鍋料的噗爸)，噗媽與噗嬤吃的很開薰，噗爸也把菜盤近七成的菜，都默默的移動到噗嬤菜盤了。

▼沾醬

基本上是提供果香的和風醬及蛋黃芝麻醬，像噗爸吃火鍋一定要沾沙茶的(曾吃臭臭鍋自帶沙茶)，也可以跟服務生要，『團緣精緻鍋物』附的沙茶沾醬較像沙茶粉，果香和風醬味道很不錯，用來沾肉的蛋黃芝麻醬噗爸就沒那麼愛了。

▼主餐『U.S Prime修清牛培』，500元

『U.S Prime修清牛培』約12片，大小適中、肥瘦也適中(太怕肥的除外，怕肥幹嘛點培根勒?)，肉類專家噗爸表示：「恩(嚼嚼嚼…)，這是一塊好肉」(病的很重~)。

▼主餐『豬五花』，298元(肉盤一上桌不到一秒，噗嬤馬上涮兩片...噗爸還來不及拍啊!!)

不吃牛的噗嬤大部分都會點豬肉，『豬五花』看起來偏肥，但煮過後就還好，且吃下去的肉質口感也很不錯。

▼打卡送『AU頂級和牛』

愛肉成癡的噗爸特別愛吃牛(傳說中肚子裡住了好幾頭牛~噁)，但高級到三千多塊的牛排，便宜到99元的牛排都吃過，但還真是沒吃過和牛呢，『AU頂級和牛』肉質較Q彈，與『U.S Prime修清牛培』比較後可以吃出和牛的肉質較細緻(噗爸心中怒喊：「四片、四片、四片哪夠啊!!!」)。