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原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/222459249

店家資訊『金鍋盃』中和店

營業時間：11:30 ~ 01:00

地址：新北市中和區中和路350巷12號

電話：(02)2928-9666

FB：https://goo.gl/u9L7Zu

『提供資料一定很主觀，選擇餐廳操之在己，訂位前請詳閱本篇不客觀說明~』

四號公園一直是中永和人的後花園~(沒有庭喔)

也是噗一家時常出沒的地方

除了小孩放電(遊戲區)、吃飽消脂(運動)、增長書券氣(圖書館)…

更是最佳覓食地點!!(其實只有這點最常做XD)

因為圍繞整個四號公園的大街小巷內

有著非常多的餐廳供您選擇~

尤其以『捷運永安市場站』與『四號公園』間的『中安街』

更是眾餐廳的激戰熱區!!

某天噗一家老樣子在樂華附近吃飽後騎著車閒晃到四號公園~

忽然噗媽驚呼一聲!!什麼~這邊要開金鍋盃!

噗爸一聽就開始唱起~金鍋盃~金鍋盃~金勾all the way(被踹~)

本來已經被『松竹火鍋』稱霸多年的中安街

(開到沒對手，自己人開一間二店當對手~)

終於要開一間不同風格的『金鍋盃火鍋』來對打了!

熱愛火鍋的噗媽興奮不已…

心想希望以後不用再排隊跟併桌了!!挖哈哈哈!!

(結果這次還是打電話訂不太到，然後吃的時候還是跟別人併桌T_T)

▼『金鍋盃』中和店位置相當便利，永安市場站出站只需走五分鐘即可抵達，開車前往的朋友，停車可停四號公園停車場(假日需排隊)，吃飽又可以到四號公園晃一圈再回家。其實噗一家去過『金鍋盃』內湖店，當初覺得用料還不錯只是價位略高，位在交通比較不便的內湖環山路上，所以你問我為何不分享呢，那我就說你一定是第一次來訪本小格子，因為脫稿欠文本來就是噗爸的風格啊(噗媽:懶成這樣還敢囂張就你惹!)~

▼『金鍋盃』中和店的營業時間有到消夜的場次，很適合夜班或加班較晚的朋友，超棒der~

▼『金鍋盃』中和店的裝潢簡約明亮，區分一二樓用餐區，空間不擁擠很舒適，與內湖店較不同的是，內湖店走低調夜店風XD~

▼『金鍋盃』餐具，與一般的涮涮鍋店較不同，鍋型採「雙人使用大鍋分兩邊、單人使用小鍋的方式」，所以單人的用餐區較少，大部分都是雙人鴛鴦鍋桌型~

▼『金鍋盃』醬料及飲料區，沙茶醬很特別，是店家自製的，很好吃。飲料就只有兩種選擇，都很清淡~XD

▼『金鍋盃』中和店菜單，價位上走中高價位，主打多人組合技餐，湯頭選擇性很多，各式肉品、海鮮及火鍋料的單點選擇也多，多人套餐的命名也挺有趣的~

▼有趣的煮蝦方法，吃鍋這麼久…還真沒這樣煮過~

▼『金鍋盃』菜盤，幾乎0火鍋料，印象中只吃到一個燕餃，雙人鍋的高麗菜和綠色蔬菜都可以續喔~

▼點完餐先畫個畫潤潤喉吧~(畫畫跟潤喉啥關係!)

▼『金鍋盃』附餐的選擇蠻多的，這次我們點關廟麵及白飯~

▼噹噹噹~湯頭我們選擇原味的『北海道昆布鍋』及『養生藥膳鍋』，上桌就先試喝原味湯頭看看，噗媽覺得藥膳鍋的味道不夠，覺得原味的昆布鍋較好喝些~

▼可能需要食材引出湯頭，先將菜盤下鍋煮吧~

▼噗媽為了參加開幕活動選擇雙人套餐『A吃飽吃巧剛剛好』(海草蝦X3、草蝦王X3、天使紅蝦X2、蛤蠣一份及自然牛雪花、松阪豬各10盎司)$1600元，最近愛上鱸魚的噗媽加點了一份『鱸魚』小份$200元~

▼『鱸魚』小份雖然量不多，但肉質新鮮好吃，『牛雪花』及『松阪豬』只需要加點鹽巴提味，就可以嚐的出肉的甜味，松阪豬口感帶脆，厚度雖然偏薄但量還蠻多的~

▼煮蝦時間開始，先煮蝦頭再整隻丟入，當蝦體呈現U即可拿起，果然一起鍋蝦子香味就撲鼻而來~

▼斑節蝦肉質Q彈緊實，草蝦及天使紅蝦雖然口感沒斑節蝦好，但也嚐得出鮮味，而且店家貼心幫食客們清除蝦泥，不會吃到沙沙的噁心口感，真好~

▼登登~龍蝦登場，噗媽就是為了牠而狂撥電話的，打卡送小龍蝦一隻(目前已經活動結束了)

▼雖然小小的一隻，但是肉質鮮美紮實有口感，浮誇噗都驚訝了~

▼所有的蛤蠣及鱸魚幾乎都由阿噗處理了，看那個享受的表情，同樣也愛吃蛤蠣的噗媽，已經後悔訓練他體會蛤蠣的美味了~

【整體評分】

因為大S最近一直當好男人的噗爸 ★★★☆

媽媽愛的兒子都愛的噗媽 ★★★☆

獨享蛤蠣鱸魚鍋的阿噗 ★★★★★

整體評價：

發現以噗爸寫文的速度…

已經趕不上中永和開火鍋店的速度惹~(你也太混了吧!)

以海鮮食材的CP值來說『金鍋盃』遜於『小海水產』~

但肉類及湯頭的品質『金鍋盃』就較好

而且地點及用餐環境都是『金鍋盃』較有競爭力的地方

所以只能說男歡女愛各取所需囉~(可以這樣用嗎?!)

(歐~對惹!冰淇淋是明治的整枝包裝冰棒喔，有四種口味可選!)

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